Producción de Alcohol
En la Agroindustria de la Caña de Azúcar de Guatemala, aprovechar los residuos de la producción es una prioridad. El alcohol se produce a partir de la melaza, un residuo de la fabricación del azúcar. Cada año, los ingenios producen hasta 65 millones de galones de alcohol, demostrando el compromiso de la agroindustria con un modelo de economía circular.
Proceso de producción
A través de un proceso de destilación meticuloso, las mieles residuo o melaza son purificadas para extraer alcohol de la más alta calidad. Este proceso se realiza con tecnología avanzada y bajo estrictos controles de calidad, asegurando que el alcohol producido cumpla con los más altos estándares.
Diversos usos y exportación
El alcohol guatemalteco tiene múltiples usos, desde cosméticos y productos farmacéuticos hasta la elaboración de licores como etanol. En 2023, la exportación de alcohol representó 8% de las exportaciones totales de la Agroindustria de la Caña de Azúcar, generando US$130 millones en divisas para Guatemala.
El alcohol que se utiliza como alcohol carburante es exportado a otros países que tienen regulaciones que permiten la mezcla de gasolina y etanol.
Calidad y experiencia
Los ingenios que producen alcohol cuentan con expertos altamente capacitados y tecnología de punta para garantizar un producto final que cumple con los más altos estándares internacionales.
